RESTAURANT- DEICHGRÄFIN

DeichGräfin hier werden all Deine
„Chill out“ Wünsche & Gedanken real

Rügen vereint viele verschiedene Einflüsse und Küchen.

Dies findet sich auch im vielfältigen Angebot in unserer Hotelbar und in unserer DeichGräfin (Restaurant-Bar-Lounge) wieder. Genieße die vielen Geschmacksrichtungen in unserem Restaurant oder auf der Terrasse bei einem unserer angesagten Hotelevents. Erlebt mit uns ein Gipfeltreffen der Kreativität für all Eure Sinne. Wir freuen uns, Euch montags bis sonntags ab 18 Uhr in unserer DeichGräfin begrüßen zu können.

Unsere DeichGräfin ist von Montag bis Sonntag ab 18 Uhr* geöffnet.

In der DeichGräfin trifft das „Neue“ und der von vielen Designern beeinflusste Stil von M & M by OtB auf eine zeitgemäß interpretierte internationale Küche.
Direkt an der Strandpromenade in Baabe gelegen, ist das Ostseehotel Baabe das ideale Ziel für einen erholsamen Urlaub auf der Insel Rügen.

“self made”- Dein Büffett-Restaurant

Die Idee unseres Selbstbedienungsrestaurants liegt darin, dass wir unseren Gästen mehr Vielfalt, Auswahl und Qualität bieten wollen.

In dem wir einfach wie in jedem Cafe´ darauf bauen, dass mit der Selbstbedienung der Hotelgäste qualitativ höhere Waren und eine größere Auswahl auf dem Frühstücks- und Abendbüfett angeboten werden kann.

Hier im self made beginnt der Tag für Dich ganz nach dem Motto:
„Zeit, Muße, Genuss — warum kompliziert, wenn´s auch einfach geht – Vielfalt ist unser Markenzeichen.“

Schon das umfangreiche Frühstücksbüfett grenzt Hektik aus und zaubert ein Lächeln hervor.

Bei Buchung der Halbpension beginnt der Abend für Euch mit einem hinreißenden Drei-Gänge-Wahl-Menü in der DeichGräfin oder mit einem vielfältigen Abendbüfett (belegungsabhängig) im self made.

Büffetrestaurant Self Made im Ostseehotel Baabe auf der Insel Rügen

Garten & Terrasse

Erlebe das wahre Geschmackserlebnis liebevoll zubereiteter Cocktails an einem tollen Urlaubsabend in unserer Hotelbar oder in unserer DeichGräfin.

Bei geschmacklich wohl abgestimmten Cocktails, erlesenen Weinen und frisch gezapften Bieren führst Du ungezwungene Gespräche und lernst die Gäste des Ostseehotel Baabe ein wenig kennen.

Sitzmöglichkeiten im Außenbereich vom Restaurant Deichgräfin im Ostseehotel Baabe auf Rügen

Hier im Ostseehotel Baabe – family hotel & restaurant – muss niemand allein bleiben, wenn er es nicht möchte.

Mittwochs und freitags von 19 bis 22 Uhr ist in unserem Hotel Happy Hour: Das bedeutet 2 gleiche Cocktails oder Longdrinks zum Preis von einem.

Unsere Happy Hour ist in der Nebensaison nur eingeschränkt verfügbar. Frag uns einfach nach der Happy Hour.